วันพฤหัสบดี, ตุลาคม 29, 2020
อาหารสำหรับเด็ก เรื่องน่ารู้

ทำอาหารได้ง่ายๆ เหมาะสำหรับเด็ก ฉบับคุณแม่มือใหม่!!

หากจะพูดถึงอาหารที่เหมาะสำหรับเด็ก และแฝงไปด้วยคุณประโยชน์มากมาย คุณแม่มือใหม่หลายๆ ท่านอาจยังคิดไม่ออกว่าวันนี้จะทำเมนูอะไรให้ลูกๆ ทานดี  วันนี้เรามีเมนูอาหารที่ทำได้ง่ายๆ เหมาะสำหรับเด็ก ฉบับคุณแม่มือใหม่มาฝาก ไปดูกันเลยค่ะ ว่ามีเมนูอะไรบ้าง

อาหารเด็ก

  1. ข้าวบดกล้วยหอม (เหมาะสำหรับเด็ก 6 เดือนขึ้นไป)

วัตถุดิบ :

– กล้วยหอม (ใช้เพียงครึ่งลูก)

– ข้าวตุ๋น

วิธีการปรุง :

– นำข้าวสวยหุงสุกลงตุ๋นในหม้อประมาณ 30 นาที แล้วพักไว้ให้เย็น

– นำกล้วยหอมมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ (ใช้เพียงครึ่งลูก)  จากนั้นบดให้ละเอียด

– ใส่ข้าวตุ๋นลงไป บดให้เข้ากัน หากยังไม่ละเอียดสามารถใช้ตระแกรงช่วยบดได้

ข้าวบดกล้วยหอม

  1. ข้าวบดฟักทอง โรยงาดำ (เหมาะสำหรับเด็ก 7 เดือนขึ้นไป)

วัตถุดิบ :

– ฟักทอง

– ข้าวตุ๋น

วิธีการปรุง :

– นำข้าวสวยหุงสุกลงตุ๋นในหม้อประมาณ 30 นาที แล้วพักไว้ให้เย็น

– หั่นฟักทองเป็นชิ้นเล็กเต๋า แล้วนำไปต้มสุก

– นำข้าวตุ๋นบดให้ละเอียด  จากนั้นใส่ฟักทองลงไปบดให้เข้ากัน

– โรยหน้าด้วยงาดำป่น

ข้าวบดฟักทอง

  1. มันบท + แครอท (เหมาะสำหรับเด็ก 7 เดือนขึ้นไป)

วัตถุดิบ :

– มันฝรั่ง

– แครอท

วิธีการปรุง :

– นำมันฝรั่งและแครอท หั่นสี่เหลี่ยมเต๋า  นำไปต้มสุก พักไว้ให้เย็น

– นำมันฝรั่ง และแครอท บดให้ละเอียด  โดยให้แยกบททีละอย่างไม่นำมาบดรวมกัน

– หากบทแล้วมีความเหนียวจนเกินไปสามารถเติมนมแม่ หรือนมชงลงไปได้

มันบดแครอท

  1. อะโวคาโด้ + ไข่แดง (เหมาะสำหรับเด็ก 7 เดือนขึ้นไป)

วัตถุดิบ :

– อะโวคาโด้

– ไข่ไก่ (ใช้เฉพาะไข่แดง)

– น้ำมันมะกอก

วิธีการปรุง :

– ต้มไข่ไก่ให้สุก และผ่าเอาเฉพาะไข่แดง (เด็กที่อายุไม่ถึง 1 ขวบ ให้ทานเฉพาะไข่แดง)

สับพอละเอียด

– ผ่าอะโวคาโด้ ออกเป็นสองซีก ใช้ช้อนตักเนื้อออกมา บดให้ละเอียด

– ตักอะโวคาโด้ที่บดแล้วใส่ถ้วย โรยหน้าด้วยไข่แดงสับ แล้วหยดน้ำมันมะกอก

อโวคาโด้ไข่แดง

  1. ไข่ตุ๋นแครอท (เหมาะสำหรับเด็ก 7 เดือนขึ้นไป)

วัตถุดิบ :

– ไข่ไก่ (ใช้เฉพาะไข่แดง)

– หอมหัวใหญ่

– แครอท

– น้ำต้มสุก

วิธีการปรุง :

– นำไข่ไก่ตอกใส่ถ้วยแล้ว แยกเอาเฉพาะไข่แดง ตีไข่แดงเบาๆ พยายามอย่าให้เกิดฟอง

– นำหอมหัวใหญ่มาหั่นเป็นชิ้นเล็ก  แล้วใส่ลงไปในถ้วยไข่แดงที่ตีไว้

– เติมน้ำต้มสุกลงไปประมาณ 1 – 2 ช้อนโต๊ะ  นำไปนึ่งด้วยไฟอ่อน

– ขูดแครอทเป็นฝอย สำหรับโรยหน้าไข่ตุ๋น

– นึ่งไข่ประมาณ 5 นาที แล้วโรยหน้าด้วยแครอทขูดฝอย และนึ่งต่อจนสุก

 

ไข่ตุ๋นแครอท

 

ขอบคุณข้อมูลและรูปภาพจากจาก : DEAR MOMMY #https://ufoid.net/#อาหารสำหรับเด็ก#คุณประโยชน์อาหาร

Back To Top