คุณไม่จำเป็นต้องยุ่งยากหาทางบำรุงสมองลูกรักด้วยหยูกยา วิตามิน หรืออาหารเสริมต่าง ๆ เพราะสิ่งเหล่านี้มีสารเคมีเป็นส่วนผสม ซึ่งเป็นไปได้ว่าเด็กอาจมีอาการแพ้ได้ง่าย การหันมากินอาหารที่มี สารอาหารบำรุงสมอง โดยตรงต่างหาก ที่จะช่วยให้เด็กมีพัฒนาการทางสมองตามวัย เสรมิสร้างสติปัญญา ความจำ ตลอดจนช่วยควบคุมอารมณ์เด็กให้สมดุลด้วย สารอาหารบำรุงสมอง ดีๆ ที่ได้จากอาหาร ที่คุณพ่อคุณแม่ควรรู้ อย่างที่รู้กันดีว่าวัยเด็กเป็นช่วงที่สมองพัฒนามากที่สุด แล้วช่วงวัยเด็กที่ว่านี้ก็คือตั้งแต่แรกเกิด – 3 ขวบ ที่เราถือว่าเป็นวัยทองของการพัฒนาสมองอย่างแท้จริง ดังนั้นคุณพ่อคุณแม่ที่ฉลาดจึงควรเริ่มให้ได้ทานอาหารที่มีสารอาหารบำรุงสมองลูกน้อยตั้งแต่ยังเล็ก โดยเน้นสารอาหารที่ช่วยบำรุงสมองเหล่านี้ เช่น วิตามินบี 1 (ไทอามีน Thiamine) มีส่วนสำคัญมาก ถือเป็นสารอาหารบำรุงสมอง และเซลล์ประสาท พบได้มากในธัญพืช ข้าวต่าง ๆ ขนมปังโฮลวีต น้ำผึ้ง และในเนื้อสัตว์ วิตามินบี 5 (กรดแพนโทธินิค Pantothenic acid) เป็นสารอาหารที่ช่วยถ่ายทอดสัญญาณประสาทเมื่อได้รับการกระตุ้น พบได้มากใน นม ธัญพืช สัตว์ปีก และผักผลไม้ เช่น เห็ด ผักกาดเขียว ถั่วเหลือง […]