Thursday, September 29, 2022
อาหารสำหรับเด็ก

อาหารบำรุงสมองเด็กเล็ก 7 ชนิด ที่ยิ่งทานยิ่งดี ต่อพัฒนาการของสมองเด็ก

เด็กเล็กที่เริ่มรับประทานอาหารที่มีความหลากหลายได้แล้ว เป็นวัยที่ควรได้รับสารอาหารอย่างเพียงพอและเป็นประโยชน์ต่อการพัฒนาของร่างกาย ที่สำคัญคือสมองควรได้รับสารอาหารที่เพียงพอต่อการเติบโต เพราะวัยเด็กเป็นวัยที่ลูกต้องการสารอาหารเพื่อพัฒนามากที่สุด หากได้รับสารอาหารเพียงพอตั้งแต่เด็กจะเติบโตไปเป็นเด็กที่มีภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงนั่นเอง วันนี้เรามาแนะนำ อาหารบำรุงสมองเด็กเล็ก 7 ชนิด ที่ยิ่งทานยิ่งดี ต่อพัฒนาการของสมองเด็ก แนะนำ 7 อาหารบำรุงสมองเด็กเล็ก ปลาทะเลน้ำลึก – อาหารบำรุงสมองเด็กเล็กปลาทะเลน้ำลึกเป็นอาหารที่มีโปรตีนและไขมันที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย โดยเฉพาะโอเมก้า 3 ที่พบได้มากในปลาทะเลน้ำลึก การที่เด็ก ๆ ได้รับโอเมก้าสารจะช่วยบำรุงสมองให้พัฒนาตามวัยอย่างสมบูรณ์นั่นเอง ไข่ – อาหารบำรุงสมองเด็กเล็กนอกจากที่เราจะรู้ว่าไข่เต็มไปด้วยโปรตีนที่ร่างกายต้องการแล้วยังมีสารโคลินที่ช่วยเรื่องความจำอีกด้วยนะ ดังนั้นการรับประทานไข่ทุกวันจะช่วยบำรุงสมองได้นั่นเอง ธัญพีช – อาหารบำรุงสมองเด็กเล็กธัญพืชทั้งหลายอาจเป็นอาหารที่เด็ก ๆ ไม่ค่อยชอบเท่าไหร่นักเพราะไม่ได้หวานอร่อยอย่างที่เด็ก ๆ ชอบ ทว่าธัญพืชทั้งหลายไม่ว่าจะเป็นถั่วต่าง ๆ ข้าวกล้อง ข้าวโอ๊ต ต่างก็เต็มไปด้วยวิตามินที่มีความจำเป็นต่อร่างกาย ทั้งนี้ในธัญพืชมีมีวิตามินบี 1 บี 2 สูงทำให้ช่วยในการบำรุงสมองของเด็ก ๆ ผลไม้ตระกูลเบอรี่ – อาหารบำรุงสมองเด็กเล็กผลไม้ประกูลเบอรี่เป็นผลไม้ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระที่ค่อนข้างสูงและยังช่วยลดความดันได้อีกด้วย การรับประทานเบอรี่จะทำให้ระบบไหลเวียนเลือดดีขึ้น ซึ่งจะช่วยให้เลือดไหลไปเลี้ยงสมองได้อย่างเต็มที่ทำให้พัฒนาการของสมองเด็กเติบโตได้อย่างเต็มที่ กรีกโยเกิร์ต – อาหารบำรุงสมองเด็กเล็กเชื่อหรือไม่ว่าอาหารที่มีไขมันที่ดีและโปรตีนสูงเป็นอาหารที่จำเป็นต่อการบำรุงสมองอย่างมากเลยล่ะ และกรีกโยเกิร์ตก็เป็นอหล่งรวมของโปรตีนและไขมันมากมายเลยทีเดียว อะโวคาโด้ […]

Read More
คุณแม่มือใหม่ พัฒนาการเด็ก สุขภาพ เรื่องน่ารู้

รวมสูตร ข้าวต้มสำหรับเด็ก 6 เดือน ขึ้นไป อิ่มอร่อย ได้ประโยชน์ ครบถ้วน

อาหารที่เหมาะสำหรับลูกน้อยวัย 6 เดือนขึ้นไปอย่างยิ่งก็คือข้าวต้ม หรือโจ๊ก ซึ่งปรุงด้วยส่วนผสมที่มีสารอาหารครบถ้วน คือ เนื้อสัตว์ ข้าวกล้อง ผัก และยังได้ไขมันจากเนื้อสัตว์ เพื่อให้เขาเจริญเติบโตสมวัย และคุ้นเคยกับการกินผักตั้งแต่ยังเล็กด้วย วันนี้เราจึงได้ รวบสูตร ข้าวต้มสำหรับเด็ก 6 เดือน ขึ้นไป อิ่มอร่อย ได้ประโยชน์ ครบถ้วน เทคนิคทำ ข้าวต้มสำหรับเด็ก วัย 6 เดือน ขึ้นไป -น้ำซุปไก่ คือส่วนผสมหลักของข้าวต้ม ซึ่งน้ำซุปไก่จะมีรสชาติและกลิ่นที่ไม่แรง จึงเหมาะกับข้าวต้มทุกสูตร แต่สิ่งสำคัญที่สุดก็คือคุณควรเตรียมน้ำซุปไก่เอง ไม่ควรใช้ซุปก้อนที่อุดมไปด้วยผงชูรสและเกลือ แต่สำหรับคุณแม่ที่มีเวลาน้อย คุณก็อาจจะเลือกตัวช่วยสำหรับทำน้ำซุปไก่ได้ โดยให้คุณนำผงไก่แบบสำเร็จรูปมาใช้ทำน้ำซุปและไม่ต้องเติมรสชาติอะไรเลย เพราะวัตถุดิบอื่น ๆ ก็จะมีรสชาติอ่อน ๆ ตามธรรมชาติอยู่แล้ว -ล้างผักให้สะอาด ถ้าคุณเลือกได้ควรเลือกผักทำข้าวต้มสำหรับเด็ก ซึ่งเป็นผักปลอดสารพิษ และก่อนนำมาปรุงก็ต้องล้างให้สะอาดหลาย ๆ รอบ -ควรเลือกเนื้อสัตว์ใส่ในข้าวต้มสำหรับเด็ก โดยเน้นที่ย่อยง่าย เช่น ไก่ ปลาแซลมอน หมูบดที่ไม่มีมันไม่มีหนัง หรือจะเลือกเป็นไข่ต้มก็ได้ -อย่าลืมหั่นส่วนผสมเพื่อทำข้าวต้มสำหรับเด็ก […]

Read More
คุณแม่มือใหม่ พัฒนาการเด็ก สุขภาพ เรื่องน่ารู้

4 อาหารบำรุงสมองเด็กให้ฉลาด เสริมสร้างสติปัญญา และช่วยให้สดใสมีชีวิตชีวา

หากคุณอยากจะเสริมพัฒนาการทางสมองให้ลูกน้อย ก็ไม่จำเป็นต้องซื้ออาหารเสริมราคาแพงให้เขา เพราะ อาหารบำรุงสมองเด็กให้ฉลาด หลายอย่าง มีประโยชน์ต่อพัฒนาการทางสมองโดยตรง แถมกินแล้วดีมีคุณค่า ซึ่งคุณสามารถหามาให้เขากิน หรือนำมาปรุงเป็นเมนูต่าง ๆ ได้ตามใจชอบ รวบรวม อาหารบำรุงสมองเด็กให้ฉลาด เพื่อเสริมสร้างสติปัญญาให้กับเด็ก “ทับทิม” อาหารบำรุงสมองเด็กให้ฉลาดทับทิมเด่นในเรื่องช่วยให้สมองสดใส ช่วยคลายเครียด ทำให้สดชื่นแจ่มใส ดังนั้นสมองของเด็กจึงทำงานได้เต็มที่ แต่ถ้าคุณยังไม่รู้ว่าจะกินทับทิมอย่างไร แนะนำว่าให้นำมาคั้นสด ๆ แล้วให้ลูกน้อยดื่มทันที อย่าผ่านความร้อน ก็จะได้สารอาหารไปแบบเต็ม ๆ แต่ถ้าลูกรักของคุณโตพอจะคายเมล็ดได้เองแล้ว การให้เขากินแบบเมล็ดสด ๆ ก็จะช่วยให้เขาเพลิดเพลิน และได้เรียนรู้วิธีกินอาหารที่มีลักษณะเฉพาะด้วย “โยเกิร์ต” เสริมความจำให้ลูกรัก เนื่องจากในโยเกิร์ตอุดมไปด้วยสารอาหารที่ช่วยบำรุงสมองโดยตรง คือ โปรตีน แมกนีเซียม และแคลเซียม ดังนั้นการให้ลูกน้อยกินโยเกิร์ตเป็นประจำจึงช่วยดูแลเรื่องความจำ และช่วยบำรุงสมองให้แจ่มใส แต่แนะนำว่าควรกินแบบรสธรรมชาติที่ไม่ปรุงแต่ง ปราศจากน้ำตาลยิ่งดี เพื่อให้เด็กไม่ติดรสหวานมากไป  “ช็อกโกแลต”  อาหารเสริมสร้างสมองและสติปัญญา ช็อกโกแลตไม่ใช่แค่ขนมหวานกินเล่นเท่านั้น และไม่ใช่ผู้ร้ายที่ทำให้ฟันผุหากลูกคุณแปรงฟันอย่างถูกวิธี  แต่ช็อกโกแลตยังเป็นอาหารบำรุงสมองเด็กให้ฉลาดชั้นเยี่ยม ที่จะช่วยพัฒนาเรื่องความจำได้มากกว่าร้อยละ 20 และนอกจากนี้เด็กที่กินช็อกโกแลตแต่พอดี ๆ ก็มักจะมีอารมณ์ดี เนื่องจากช็อกโกแลตจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสารเซโทโรนิน และเอ็นดอร์ฟิน […]

Read More
อาหารสำหรับเด็ก เรื่องน่ารู้

ทำอาหารได้ง่ายๆ เหมาะสำหรับเด็ก ฉบับคุณแม่มือใหม่!!

หากจะพูดถึงอาหารที่เหมาะสำหรับเด็ก และแฝงไปด้วยคุณประโยชน์มากมาย คุณแม่มือใหม่หลายๆ ท่านอาจยังคิดไม่ออกว่าวันนี้จะทำเมนูอะไรให้ลูกๆ ทานดี  วันนี้เรามีเมนูอาหารที่ทำได้ง่ายๆ เหมาะสำหรับเด็ก ฉบับคุณแม่มือใหม่มาฝาก ไปดูกันเลยค่ะ ว่ามีเมนูอะไรบ้าง ข้าวบดกล้วยหอม (เหมาะสำหรับเด็ก 6 เดือนขึ้นไป) วัตถุดิบ : – กล้วยหอม (ใช้เพียงครึ่งลูก) – ข้าวตุ๋น วิธีการปรุง : – นำข้าวสวยหุงสุกลงตุ๋นในหม้อประมาณ 30 นาที แล้วพักไว้ให้เย็น – นำกล้วยหอมมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ (ใช้เพียงครึ่งลูก)  จากนั้นบดให้ละเอียด – ใส่ข้าวตุ๋นลงไป บดให้เข้ากัน หากยังไม่ละเอียดสามารถใช้ตระแกรงช่วยบดได้ ข้าวบดฟักทอง โรยงาดำ (เหมาะสำหรับเด็ก 7 เดือนขึ้นไป) วัตถุดิบ : – ฟักทอง – ข้าวตุ๋น วิธีการปรุง : – นำข้าวสวยหุงสุกลงตุ๋นในหม้อประมาณ 30 นาที แล้วพักไว้ให้เย็น – […]

Read More
Back To Top